庭のアジサイがいい感じになりました。

アジサイの色は土のペーパーで決まると聞いたことがあります。

ペーパーで色が変わるものと言えば、紫キャベツが有名ですが、紫キャベツもアジサイも同じ色素を使っているのかなと思います。

アジサイ、ムラサキキャベツ、で検索をすると、ムラサキキャベツでアジサイゼリーのレシピがたくさん出てきました。なるほど。

ただ、１つのアジサイから色の違う色の花も咲くので、もう少し少し複雑なのかもしれません。