食べ物の美味しさは、その味だけでなく、お腹が空いているのか、甘いものを欲しているかなど、自分の状態も重要です。

そういう意味では、人間ドックの終わった後に出てくる食事は、かなり美味しく、僕の三大美味しい食事に入っています。

前日は九時以降の食べ物は禁止、朝は水も禁止、そして、本番の検査を通して自分の体と向き合います。

そして最後に、健康に気を使った素材の味を生かした食事です。

今回も良くかんで、良く味わってゆっくり食べました。